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Aperitivos con queso fresco Pastoret

Aperitivos con queso fresco tradicional Pastoret

El queso es un alimento sano y que puede dar mucho juego en la cocina, tanto en los entrantes como en los platos principales. Aunque cuando hablamos de aperitivos solemos usar quesos curados o semicurados, lo cierto es que el queso fresco Pastoret puede ser un gran aliado a la hora de elaborar tapas y entrantes. Se trata además de un producto que aporta grandes cantidades de calcio, magnesio y vitaminas A, B y D.

El queso fresco Pastoret tiene un bajo aporte calórico por lo que no puede faltar en una dieta sana y variada. Hoy os presentamos algunos canapés con queso fresco Pastoret buenísimos.

Autor: DISTECO

Tipo de plato: ENTRANTE

 

Tipo de cocina: SANA

Tiempo de preparación:  10 minutos.

Dificultad: FÁCIL

Aperitivos con queso fresco Pastoret

Canapés de queso fresco Pastoret con melocotón

 

Ingredientes

Para elaborar esta receta hacen falta los siguientes ingredientes:

  • Queso fresco tradicional Pastoret.
  • Tostadas de tamaño medio.
  • 1 yogur natural artesanal Pastoret.
  • Melocotón en almíbar.
  • Mermelada de frambuesa.

Preparación 

  • En un bol mezclamos el yogur junto con el queso y lo batimos hasta crear una crema con la que recubriremos las tostadas.
  • Cortamos el melocotón en almíbar en láminas o dados y las colocamos encima de las tostadas.
  • Adornamos cada tostada con un poco de mermelada de frambuesa y ya tenemos un aperitivo diferente y delicioso que no dejará a nadie indiferente.

Canapés de queso fresco Pastoret con tomate confitado

 

Ingredientes

Para elaborar esta receta hacen falta los siguientes ingredientes:

  • Queso fresco tradicional Pastoret.
  • Confitura de tomate. Puedes hacerla en casa o adquirirla directamente en el supermercado.
  • Queso fresco.
  • Pan.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.
  • Pimienta negra.
  • Aceitunas negras.

Preparación 

  • Se corta el pan en rebanadas pequeñas y se tuesta.
  • Una vez que el pan está listo se aplica encima una cucharada de confitura de tomate.
  • Sobre ella se coloca un poco de queso fresco.
  • Se salpimenta y se añade un chorlito de aceite de oliva.
  • Las aceitunas pueden utilizarse para decorar.

Brocheta de queso fresco Pastoret con naranja

 

Ingredientes

  • Queso fresco tradicional Pastoret.
  • 2 naranjas peladas y cortadas en dados gorditos.
  • Ralladura de naranja para decorar.
  • Mermelada de naranja amarga.

Preparación 

  • Cortamos en dados la naranja.
  • Cortamos en dados como el tamaño de la naranja el fotmatge fresco y insertamos en las brochetas saltando queso fresco Pastoret y la naranja.
  • Ponemos en un plato bonito o una pizarra.
  •  Ponemos  la ralladura de naranja  y regamos con la mermelada de naranja amarga.

Las posibilidades de elaborar canapés con queso fresco tradicional Pastoret son casi infinitas ya que este alimento combina a la perfección con dulce y con salado. Prueba a combinarlo con diferentes frutas y ya verás como descubres nuevos sabores.