Aperitius amb formatge fresc Pastoret

Aperitius amb formatge fresc tradicional Pastoret

El formatge és un aliment sa i que pot donar molt joc a la cuina, tant en els entrants com en els plats principals. Encara que quan parlem d’aperitius solem utilitzar formatges curats o semicurats, la veritat és que el formatge fresc Pastoret pot ser un gran aliat a l’hora d’elaborar tapes i entrants. Es tracta a més d’un producte que aporta grans quantitats de calci, magnesi i vitamines A, B i D.

El formatge fresc Pastoret té un baix contingut calòric pel que no pot faltar en una dieta sana i variada. Avui us presentem alguns aperitius amb formatge fresc Pastoret boníssims.

Autor: DISTECO

Tipo de plato: ENTRANTE

 

Tipo de cocina: SANA

Tiempo de preparación:  10 minutos.

Dificultad: FÁCIL

Aperitius amb formatge fresc Pastoret

Canapès de formatge fresc Pastoret amb préssec

 

Ingredients

Per elaborar aquesta recepta calen els següents ingredients:

  • Formatge fresc tradicional Pastoret.
  • Torrades de mida mitjana.
  • 1 iogurt natural artesanal Pastoret.
  • Préssec en almívar.
  • Melmelada de gerds.

Preparació

  • En un bol barregem el iogurt juntament amb el formatge i ho batem fins a crear una crema amb la qual recobrirem les torrades.
  • Tallem el préssec en almívar en làmines o daus i les col·loquem damunt de les torrades.
  • Adornem cada torrada amb una mica de melmelada de gerds i ja tenim un aperitiu diferent i deliciós que no deixarà ningú indiferent.

Canapès de formatge fresc Pastoret amb tomàquet confitat

 

Ingredients

Per elaborar aquesta recepta fas falta els següents ingredients:

  • Formatge fresc tradicional Pastoret.
  • Confitura de tomàquet. Pots fer-la a casa o adquirir-la directament al supermercat.
  • Formatge fresc.
  • Pan.
  • Sal.
  • Oli d’oliva.
  • Pebre negre.

Preparació

  • Una vegada que el pa està a punt s’aplica a sobre una cullerada de confitura de tomàquet.
  • Sobre ella es col·loca una mica de formatge fresc.
  • Es salpebra i s’afegeix un corriol d’oli d’oliva.
  • Les olives es poden utilitzar per decorar.

Broqueta de formatge fresc Pastoret amb taronja

 

 

Ingredients

  • Formatge fresc tradicional Pastoret.
  • 2 taronges pelades i tallades a daus grassonets.
  • Ratlladura de taronja per decorar.
  • Melmelada de taronja amarga.

Preparació

  • Tallen a daus la taronja.
  • Tallem a daus com la mida de la taronja el fotmatge fresc i inserim en les broquetes saltant formatge fresc Pastoret i la taronja.
  • Posem en un plat bonic o una pissarra.
  • Posem la ratlladura de taronja i reguem amb la melmelada de taronja amarga.

Les possibilitats d’elaborar canapès amb formatge fresc tradicional Pastoret són gairebé infinites ja que aquest aliment combina a la perfecció amb dolç i amb salat. Prova a combinar-ho amb diferents fruites i ja veuràs com descobreixes nous sabors.