Aperitius amb formatge fresc Pastoret
Aperitius amb formatge fresc tradicional Pastoret
El formatge és un aliment sa i que pot donar molt joc a la cuina, tant en els entrants com en els plats principals. Encara que quan parlem d’aperitius solem utilitzar formatges curats o semicurats, la veritat és que el formatge fresc Pastoret pot ser un gran aliat a l’hora d’elaborar tapes i entrants. Es tracta a més d’un producte que aporta grans quantitats de calci, magnesi i vitamines A, B i D.
El formatge fresc Pastoret té un baix contingut calòric pel que no pot faltar en una dieta sana i variada. Avui us presentem alguns aperitius amb formatge fresc Pastoret boníssims.
Autor: DISTECO
Tipo de plato: ENTRANTE
Tipo de cocina: SANA
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Dificultad: FÁCIL
Aperitius amb formatge fresc Pastoret
Canapès de formatge fresc Pastoret amb préssec
Ingredients
Per elaborar aquesta recepta calen els següents ingredients:
- Formatge fresc tradicional Pastoret.
- Torrades de mida mitjana.
- 1 iogurt natural artesanal Pastoret.
- Préssec en almívar.
- Melmelada de gerds.
Preparació
- En un bol barregem el iogurt juntament amb el formatge i ho batem fins a crear una crema amb la qual recobrirem les torrades.
- Tallem el préssec en almívar en làmines o daus i les col·loquem damunt de les torrades.
- Adornem cada torrada amb una mica de melmelada de gerds i ja tenim un aperitiu diferent i deliciós que no deixarà ningú indiferent.
Canapès de formatge fresc Pastoret amb tomàquet confitat
Ingredients
Per elaborar aquesta recepta fas falta els següents ingredients:
- Formatge fresc tradicional Pastoret.
- Confitura de tomàquet. Pots fer-la a casa o adquirir-la directament al supermercat.
- Formatge fresc.
- Pan.
- Sal.
- Oli d’oliva.
- Pebre negre.
Preparació
- Una vegada que el pa està a punt s’aplica a sobre una cullerada de confitura de tomàquet.
- Sobre ella es col·loca una mica de formatge fresc.
- Es salpebra i s’afegeix un corriol d’oli d’oliva.
- Les olives es poden utilitzar per decorar.
Broqueta de formatge fresc Pastoret amb taronja
Ingredients
- Formatge fresc tradicional Pastoret.
- 2 taronges pelades i tallades a daus grassonets.
- Ratlladura de taronja per decorar.
- Melmelada de taronja amarga.
Preparació
- Tallen a daus la taronja.
- Tallem a daus com la mida de la taronja el fotmatge fresc i inserim en les broquetes saltant formatge fresc Pastoret i la taronja.
- Posem en un plat bonic o una pissarra.
- Posem la ratlladura de taronja i reguem amb la melmelada de taronja amarga.