VIANDAS HACIENDA ZORITA
Quesos de pasta prensada elaborados con leche cruda de oveja churra con una maduración de 6 a 12 meses.
Al corte presenta un color amarillo pajizo y cerco poco pronunciado, olor limpio, equilibrado e intenso. Notas de cuero y frutos secos ligeramente tostados.
Marida con frutos secos tostados, panes artesanos, vinos blancos fermentados en barrica, tintos de crianza y de reserva.
Quesos de pasta prensada elaborados con leche cruda de oveja churra con una maduración de 6 a 12 meses.
Al corte presenta un color amarillo pajizo y cerco poco pronunciado, olor limpio, equilibrado e intenso. Notas de cuero y frutos secos ligeramente tostados.
Marida con frutos secos tostados, panes artesanos, vinos blancos fermentados en barrica, tintos de crianza y de reserva.
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