Vendimia del Merlot en la Masia Vila-rasa

El pasado sábado día 15 en la Masia Vila-rasa de Taradell, recogimos el último tipo de uva de la vendimia de este año, el Merlot, con la inestimable ayuda de amigos y trabajadores de Cellviosona y Grup Alimentari Disteco.

De maduración más tardía, complementa junto con el Pinot la cosecha 2016, que nos ha dado mucha cantidad y calidad, con unos racimos llenos y bien formados, como cada año, los tres Sagals que llevan la viña Luis, Roger y el Adrià se la han jugado agotando al máximo el tiempo de recogida, con el fin de conseguir el mejor uva posible en una de las tierras más difíciles que puede haber para hacer vino, pues, no sería la primera vez que una granizada de última hora destroza el trabajo de todo el año o que una de las típicas nieblas de Osona hombro la cosecha, la misma niebla que cuando se lo doy por venir bien crea un vino fresco y especial que sólo se puede encontrar en la comarca.

Osona tiene como única finca de vino la Masía, la Comarca no es un paraje de pizarras y costeros de tierras duras, donde el mismo “tierra” y el clima pone al límite las cepas por sí mismos, aquí hay que trabajar día a día buscar la mineralidad y la sutileza peculiar que tienen las tierras de la llanura de Vic a las que representa este vino, se debe sacar lo mejor de las tierras arcillo-calcáreas donde están plantados los cepos, tienes que hacerte amigo del clima de la comarca para que aporte en la viña todas las virtudes que necesita el vino que se hace en la bodega y que termina dando un vino único e inigualable, pues este trabajo que se hace en este momento y este lugar, aporta una personalidad a nuestros vinos que no se puede disfrutar a ninguna otra bodega del Mundo.

Disfrutar de un vino de La Masía es hacer un pequeño viaje lúdico que nos lleva a esta Comarca Catalana ya su gente, nos enseña que no hay nada imposible si la voluntad es firme y lo pone el coraje necesario para conseguirlo, por eso queremos compartir lo que hacemos en Masia Vila-rasa con todos aquellos que buscan el placer de conocer el mundo a través de sus vinos.

Ahora el tiempo hará su trabajo y dentro de unos pocos años podremos disfrutar.