Aliments de cinquena gamma

Aliments de cinquena gamma

En la gestió eficient de la cuina, els productes de cinquena gamma permeten treure el màxim partit dels cicles de cuina, l’espai d’emmagatzematge i el temps de preparació.

El sector de la alimentación esta Navidad

El sector de la alimentación esta Navidad

Encara quan no està exempt de les preocupacions comunes a totes les indústries, en el marc de la situació actual, es preveu que el sector de l’alimentació creixerà aquest Nadal.

Indústria de pernil curat

Indústria de pernil curat

Les exportacions de pernil curat han patit una lleu caiguda en els últims mesos, però altres variables, principalment l’augment en el preu mitjà de l’quilo exportat,