Les cinc gammes d’aliments
Les diferents presentacions dels productes que trobem en botigues i supermercats constitueixen el que es coneix com les cinc gammes d’aliments.
Aliments de cinquena gamma
En la gestió eficient de la cuina, els productes de cinquena gamma permeten treure el màxim partit dels cicles de cuina, l’espai d’emmagatzematge i el temps de preparació.
Reconèixer un bon pernil ibèric
Sabeu identificar quines són les qualitats més notables en un pernil de qualitat? Descobreix aquí les claus per a reconèixer un bon pernil ibèric.
Tast de vins a domicili
La millor manera de conèixer i donar a conèixer productes és organitzant degustacions,
Bons hàbits alimentaris per als adolescents
El període de l’estat d’alarma durant aquest brot de COVID19 pot resultar el moment ideal