Mites de l’alimentació i el colesterol
Abans d’abordar alguns d’aquests mites és fonamental tenir en compte que la relació entre l’alimentació, el colesterol i la salut cardiovascular és complexa i pot variar segons l’individu.
Més i millors botigues d’alimentació a Espanya
L’obertura de nous establiments al rubor de l’alimentació es podria acostar a les 800 botigues
Balanç de la cinquena gamma en 2021
La venda de plats preparats va tornar a registrar un creixement al tancament d’any, destacant la preferència dels consumidors per aliments d’alta
Evolució econòmica de la distribució alimentària
La tracció de la cadena de distribució durant el 2020 capta l’interès d’inversors per a abordar el canvi d’hàbits de consum
El Gastronomic Forum Barcelona
El Gastronomic Forum Barcelona
es presenta enguany amb una imatge renovada i la voluntat de contribuir a la recuperació del sector difonent l’alimentació sostenible.