4 Juny 2019

GAD, ACTUALITAT

 ÚLTIMES NOTÍCIES

La importància de l’esmorzar

La importància de l’esmorzar

La importància de l’esmorzar per al nostre organisme

Aún cuando las temperaturas ya están en aumento, es necesario recordar la importancia del desayuno para nuestro organismo.

Durant les 6 a 10 hores que passes sense menjar durant la nit, si bé no realitzes un exercici de desgast, és el moment en què el cervell i els músculs s’alimenten, recomponent les seves energies per afrontar les activitats del dia.

A l’aixecar-nos, el cos està pràcticament buit d’energia, la glucosa en sang és molt baixa i, per això, totes les activitats (en particular les mentals) resulten en un desgast excessiu.

Si no es consumeix un esmorzar nutritiu per reposar energies, poden presentar-se símptomes com decaïment, falta de concentració, mals de cap i mal humor.

Un desayuno completo y nutritivo

Contrari al que es creu, tant els nens i joves en edat de creixement, com els adults, s’han de considerar l’ ‘esmorzar com el menjar més important del dia.

Fins i tot si s’intenta fer una dieta d’aprimament, l’esmorzar contribueix a produir sacietat i reduir la fam, així com l’ansietat, durant la resta del dia.

A més, el dejuni prolongat pot augmentar la resposta del cos a la insulina, provocant l’emmagatzematge de greix.

Com passa amb els altres aliments i col·lacions diàries, els components més importants són: la creativitat, varietat i sabor. Els menjars avorrides, insulses i monòtones acaben per caure malament.

Els altres ingredients per a un esmorzar complet, equilibrat i saludable haurien d’incloure:

  • Fruita de l’estació, incloent el tomàquet.
  • Formatges, iogurt o llet, que aporten calci, vitamines i proteïnes.
  • Pa o galetes amb farines integrals.
  • Ous, poden incorporar-se, fins i tot per variar amb altres ingredients.

També la ingesta de proteïnes animals ja sigui en forma de pernil, embotits, o versions magres és molt important en aquest primer àpat del dia.

En qualsevol dieta, fins i tot d’aprimament, el pernil serrà o ibèric és summament recomanable en l’esmorzar.

Les receptes poden intercalar els ingredients i variar durant la setmana per buscar un equilibri, així com una ració controlada de sucres refinats.

Un esmorzar que aporti el 30% de les calories diàries resulta ideal per a dietes d’aprimament, a més d’una bona porció de fibres i proteïnes.

Vols estar sempre informat de les últimes notícies o accions comercials de Disteco?

Subscriu-te a la nostra Newsletter.

1 + 15 =