Idees per un sopar fred d’estiu

Idees per un sopar fred a les nits d’estiu

Els sopars de les curtes nits d’estiu poden ser una ocasió magnífica per gaudir de la companyia d’amics i familiars a casa. Així que avui us suggerirem algunes idees per un sopar fred amb la qual delectar i lluir-se, sense gaire esforç.

I és que els sopars de les nits d’estiu acaben per allargar-se, però no tenen perquè resultar extenuant la seva preparació ni resultat d’caloroses hores al costat dels fogons.

Perquè aquestes nits les gaudiu tots i resultin saludables, el millor és decantar-se per preparacions fresques i senzilles.

De l’èxit dels sopars freds, simples en la seva elaboració i delicioses

Per tenir èxit en la preparació d’un sopar fred la clau és triar sempre productes de qualitat.

Amb productes com carns fredes, embotits i conserves, podem preparar deliciosos aperitius, entrants, plats fàcils i postres saborosos en minuts.

Varietat d’aperitius i entrants lleugers

Per als aperitius i entrants el millor és començar amb taules de carns fredes, embotits i formatges que pots decorar amb pics de pa, tomàquets cherry i una varietat d’olives farcides que aportin colorit.

Per descomptat tots els comensals agrairan un entrant a base de talls de pernil ibèric amb meló, segurament al final de la nit tots hauran gaudit d’aquest sempre fantàstic menjar.

Alguna amanida amb rulo de cabra o  d’arengades en escabetx amb iogurt donaran com a resultaran plats frescos que podrem tenir preparats per endavant.

Amb els productes disponibles a Disteco tens preparacions a punt per servir, com pot ser salmó fumat acompanyat d’alvocat tallat a làmines amb sal i llimona.

Olives i pebrots morrons, ous i tomàquets farcits amb musclos, o un preparat de sardines i espàrrecs poden ser complements excepcionals.

El plat principal

El plat principal no ha de complicar encara que els comensals siguin més d’una dotzena, pots optar per una preparació en fred que no deixarà ningú indiferent com un tàrtar de vedella. un tàrtar de vedella. 

Per les postres

És el pas més senzill, ja que tens una gran varietat d’exquisits iogurts ja elaborats, encara que també pots destacar amb una preparació casolana de deliciosos flans o una tarta de formatge.