28 Novembre 2016

GAD, ACTUALITAT

 ÚLTIMES NOTÍCIES

Formatges El Pastor aconsegueix sis guardons

Formatges El Pastor aconsegueix sis guardons

Formatges El Pastor aconsegueix sis guardons

 

Els formatges El Pastor, elaborats per la fàbrica Fills de Salvador Rodríguez S.A., han estat premiats en diverses categories en l’edició de 2016 dels World Cheese Awards que aquest any s’ha celebrat a Sant Sebastià.

The Guild of Fine Food (GFF) es va formar el 1995 per tal de donar suport als productors d’aliments i begudes artesanes i delicatessen. Avui dia compta amb més de 1.300 membres al Regne Unit i desenvolupa diverses activitats destinades a promoure l’excel·lència.

 

 

GFF organitza cada any els World Cheese Awards, que premien als millors formatges artesans a nivell mundial.

 

 

L’edició de 2016 ha estat la que més participació ha tingut fins al moment, havent-se presentat més de 3.000 referències de formatge provinents de 35 països diferents.

Tot i la dura competència, els formatges de El Pastor han aconseguit aquest any sis medalles que reconeixen la bona feina de la fàbrica de formatges Hijos de Salvador Rodríguez S.A.

 

Els formatges guardonats han estat els següents:

  • Medalla Super Gold (Oro de Oros) per al formatge  queso mezcla curado El Pastor de la Polvorosa. Un formatge elaborat amb formatge d’ovella, cabra i vaca que té 6 mesos de curació. Aquest guardó situa aquest formatge entre els 66 millors del món.
  • El queso de oveja añejo El Pastor de la Polvorosa, amb 12 mesos de curació, ha guanyat una medalla de plata.
  • El rulo de cabra madurado con moho El Pastor de la Polvorosa ha estat reconegut amb una medalla de plata.
  • El rulo de mezcla El Pastor de la Polvorosa també ha estat reconegut amb una medalla de plata.
  • El queso de oveja añejo El Pastor D.O.P. Zamorano, amb 12 mesos de curació, ha guanyat en aquesta edició la medalla de bronze.
  • El queso de oveja semicurado El Pastor D.O.P. Manchego, de 3 mesos de curació, ha estat guardonat amb una medalla de bronze.

Vols estar sempre informat de les últimes notícies o accions comercials de Disteco?

Subscriu-te a la nostra Newsletter.