Excel·lència en distribució de begudes
L’excel·lència en distribució de begudes
Encara en els moments de més dificultats en l’àmbit de la logística i el transport, resulta fonamental considerar un nombre de variables per assolir l’excel·lència en la distribució de begudes.
La distribució de begudes és una peça clau per al comerç minorista però també per a diferents tipus de negoci en l’àmbit de l’hostaleria, on destaquen aspectes com la comunicació i la traçabilitat.
Para el operador logístic del sector alimentari, l’excel·lència està en el balanç just entre un complet catàleg de begudes i el compliment de l’servei en vendes i lliuraments.
A més de les tecnologies que acompanyen l’administració del distribuïdor, i de la capacitat i formació dels professionals que integren cada àrea, per completar un catàleg de begudes es requereix contemplar com a mínim 3 famílies de producte:
Distribució de vins i caves
Un complet catàleg de vins i caves és un detall d’importància a l’hora d’avaluar l’excel·lència d’un distribuïdor en virtut de la confiança de les marques pel seu treball i trajectòria.
Algunes claus d’importància estan en una variada oferta de vins tranquils i escumosos amb i sense denominació d’origen, així com caves de diversa naturalesa.
A més, és rellevant la incorporació d’un ventall d’opcions selectes, amb els vins i caves ecològics, promovent la cura de la biodiversitat i els processos de vinificació.
Distribució de licors i destil·lats
El catàleg de begudes amb alcohol requereix d’una àmplia gamma de licors i destil · lats que incloguin des de begudes espirituoses fins aperitius de les més selectes marques al mercat nacional i internacional.
En aquesta categoria en particular, els formats són de gran importància a l’hora de presentar un catàleg complet per a la venda en diversos sectors de l’hostaleria i la restauració.
Distribució de begudes amb i sense alcohol
Si bé la gamma és tan àmplia com les més diverses marques al mercat, és interessant comptar en el catàleg d’una equilibrada varietat entre begudes internacionals, nacionals i regionals.
Des de aigües fins cerveses en diferents formats, fins als més selectes caves i destil·lats, el distribuïdor ha de d’oferir un catàleg que garanteixi un gamma de producte àmplia per a cada temporada.
A Grup Alimentari Disteco realitzem operacions de distribució d’aliments i begudes enfocant els esforços en l’oferta d’una àmplia varietat de begudes de més alta qualitat i les de major demanda en el mercat.