DISTECO va visitar les Bodegues Jaume Serra el 20 de juliol

Una part de l’equip comercial de Disteco, com a part del nostre programa de formació contínua de l’equip d’assessors comercials, va visitar el passat divendres 20 de juliol les Caves Jaume Serra a Barcelona.

Va ser una enriquidora visita a l’històric celler de Jaume Serra, situat a la part alta d’un turó i que baixa suaument cap a Vilanova i La Geltrú amb el Mar Mediterrani com a marc.

De la mà dels nostres amfitrions, vam recórrer les instal·lacions de Jaume Serra.

Els seus orígens es remunten a 1647, any en el qual es construeix un lloc anomenat El Padruell. Es tractava d’una finca emmurallada que des del segle XVII servia de protecció a una antiga masia-fortalesa que, segons assegura la llegenda, tenia un passadís que la connectava amb el poble.

El celler està envoltat per una finca de 125 hectàrees de vinyes amb les varietats Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre i Chardonnay.

Les instal·lacions de vinificació, a través dels més moderns sistemes d’elaboració i criança, poden processar 5 milions de quilograms de raïm. El que es tradueix en una capacitat d’elaboració de 20 milions d’ampolles de vi a l’any.

A l’actualitat, el celler disposa de 3.500 bótes de roure americà i francès amb les que s’obtenen els vins de criança, reserva i gran reserva d’alta qualitat.

La qualitat d’aquests vins no es defineix únicament per la millor selecció de raïms, sinó que abasta tot el procés d’elaboració, garantit pel compliment de les més estrictes normes de qualitat internacionals: ISO i RBC.

Les marques de vins del Celler Jaume Serra amb Denominació d’Origen són: Jaume Serra i Vinya del Mar.

Jaume Serra amb Denominació d’Origen Penedès i Viña del Mar amb Denominació d’Origen Catalunya.

Cal destacar que tant Jaume Serra com Viña del Mar han rebut nombrosos guardons en certàmens nacionals i internacionals de Vi.

Durant la nostra visita, vam poder degustar i formar-nos sobre els vins que formen part d’aquest celler de extensa i rica història.

Des de DISTECO, l’equip comercial assumeix el compromís de mantenir una formació contínua sobre els nostres productes per brindar la millor atenció i servei als nostres clients.