22 Maig 2019

GAD, ACTUALITAT

 ÚLTIMES NOTÍCIES

Dieta equilibrada a primavera

Dieta equilibrada a primavera

Una dieta equilibrada a la primavera abans de l’estiu

Iniciar una dieta equilibrada a la primavera és un pas obligat cada any per aconseguir les metes que ens proposem per a l’estiu.

Les temperatures més agradables i els canvis en el paisatge acompanyen els canvis en l’ànim i en la taula.

Sense abandonar del tot els plats de cullera, les fruites i les verdures tendeixen a estar més presents, així com les carns a la planxa i postres frescos.

En una dieta equilibrada no poden faltar les fruites i verdures d’estació, on destaquen les cols, bledes, espinacs i porros, així com les primeres collites d’enciams, raves i fonoll, que acompanyen les carns i peixos en platerets refrescants.

La valuosa aportació de les conserves

Amb l’augment de les temperatures, tendim a aprofitar més les estones lliures fora de casa i, sobretot, lluny de la calor dels fogons de la cuina.

Els platerets que requereixen menys temps de cocció i són més ràpids de preparar, acaben per convertir-se en els més apreciats en aquesta època, i és allà on les conserves són una aportació de nutrients amb res més destapar.

Entre les conserves més utilitzades en aquesta època, destaquen:

  • De llegums: un excel·lent i indispensable aportació nutricional sense necessitat de llargues hores de remull i cocció.
  • De hortalisses: prèviament cuites, a punt per amanides i guarnicions d’urgència.
  • De peixos: per refrescants i ràpides amanides, així com per a un tapes fresc a la tarda.
  • De fruites: per incorporar a postres i preparacions delicioses.

D’altra banda,  les ingestes setmanals de carn vermella recomanades són molt fàcils d’incorporar en aquesta època, amb poc temps de cocció s’obtenen peces al punt, que mantenen els nutrients i poden acompanyar tot tipus de vegetals.

A Disteco treballem amb productors la prioritat és la qualitat dels seus productes, en molts casos també es tracta de productors de proximitat, i qualsevol cas, sempre garantim la frescor de tots els productes que distribuïm.

A partir d’aquesta estació i durant tot l’estiu, , els lactis són unes postres apetitoses i fresques  i que es pot fàcilment fer acompanyar la porció de fruites d’estació.

En Disteco treballem amb elaboradors de productes lactis, que destaquen amb les seves preparacions balancejades en nutrients i que garanteixen la màxima qualitat dels productes en cadenes productives socialment responsables.

Vols estar sempre informat de les últimes notícies o accions comercials de Disteco?

Subscriu-te a la nostra Newsletter.

7 + 11 =