Platos de cuchara

Platos de cuchara

Con los días fríos  y más cortos, lo mejor para reponer energías y disfrutar de un momento a la mesa es con humeantes platos de cuchara en otoño.

Tendencias en la restauración en 2020

Tendencias en la restauración en 2020

Tanto en el área gastronómica como en la gestión del negocio, las operaciones y hasta en el ámbito de los conceptos, cada año surgen propuestas que van promoviendo tendencias

El jamón ibérico en la mesa esta Navidad

El jamón ibérico en la mesa esta Navidad

Se acercan las fiestas y es el momento en el que cobra especial importancia de conocer a fondo las pautas para comprar el jamón ibérico que no puede faltar en la mesa navideña.

Preparativos para la campaña de Navidad

Preparativos para la campaña de Navidad

España es el segundo país europeo con mayor intención de gasto familiar en la campaña navideña, presupuesto del que, hasta un 35%, se destina a alimentos y bebidas.

Los alimentos y el otoño

Los alimentos y el otoño

Ya llegaron los días más cortos y los tonos ocres en el paisaje, por lo que es hora de que aparezcan una variedad de alimentos nutritivos y sabrosos en los platos.

Una cata de vinos privada

Una cata de vinos privada

Para realizar una cata de vinos privada es importante considerar una serie de pasos que contribuyen a conseguir los mejores resultados.

Dieta para después de las vacaciones

Dieta para después de las vacaciones

Cuesta retomar el ritmo de las actividades diarias después del verano, y por eso resulta mejor volver a la rutina con una dieta depurativa después de las vacaciones.

Logística para eventos

Logística para eventos

La logística para eventos es el punto que une el producto con un mercado, por lo que resulta indispensable contar con un operador logístico especializado y de confianza.

Cortador de jamón para eventos

Cortador de jamón para eventos

La presencia de productos de alta gama es indispensable en casi todo tipo de evento y, si hay jamón, ya sea ibérico, de bellota o serrano, es mejor que pueda degustarse mediante un corte profesional,

¿Qué son los carbohidratos?

¿Qué son los carbohidratos?

Los carbohidratos son biomoléculas que, lejos de la mala publicidad que han tenido, son necesarios en una dieta equilibrada y saludable.

Los alimentos ricos en proteínas

Los alimentos ricos en proteínas

Los alimentos ricos en proteínas son un componente importante de una dieta equilibrada por lo tanto, resulta imprescindible incorporarlos en cantidad suficiente

Ideas para una cena fría de verano

Ideas para una cena fría de verano

Las cenas de las cortas noches de verano pueden ser una ocasión estupenda para disfrutar de la compañía de amigos y familiares en casa. Así que hoy os sugeriremos algunas ideas

Alimentos ricos en hierro

Alimentos ricos en hierro

Incluir alimentos ricos en hierro en la dieta es verdaderamente importante, y encontrareis que resulta realmente sencillo tan solo incorporando algunos productos clave a tu lista de compras.

Hidratarse bien en verano

Hidratarse bien en verano

Como la pérdida de agua es constante, es por ello que has de tomar medidas específicas para mantener una buena salud y poniendo especial interés a la importancia de hidratarse en verano de manera continua.

La importancia del desayuno

La importancia del desayuno

Aún cuando las temperaturas ya están en aumento, es necesario recordar la importancia del desayuno para nuestro organismo.

Dieta equilibrada en primavera

Dieta equilibrada en primavera

Iniciar una dieta equilibrada en primavera es un paso obligado cada año para alcanzar las metas que nos proponemos para el verano.

Comer salmón ahumado

Comer salmón ahumado

Aunque con origen en la comida tradicional del norte de Europa, comer salmón ahumado ya forma parte de la oferta gastronómica …

El Vermut, ¿una bebida de moda?

El Vermut, ¿una bebida de moda?

Al acercarse el buen tiempo, son cada día más los que vuelven a disfrutar del vermut, una bebida para aperitivos, con sabor característico, tradicional y refrescante.

Beber agua de calidad

Beber agua de calidad

Ni hay dos aguas iguales, ni todas las aguas envasadas tienen los mismos componentes, por lo que es importante conocer cuál es la más adecuada

Los vinos Pinot Noir en España

Los vinos Pinot Noir en España

Reconocida como una bebida selecta y elegante, trascendió sus orígenes franceses con gran reputación y a día de hoy es también  posible encontrar

Organizar una cata de ginebra

Organizar una cata de ginebra

Aún cuando se ha ido transformando en una bebida de moda, sigue siendo original organizar una cata de ginebra para posicionar o fidelizar clientes.

Organizar una cata de vinos

Organizar una cata de vinos

Fidelizar clientes, atraer nuevos y marcar la diferencia en el entorno, son algunas de las razones por las que enumeramos algunas ideas para organizar una cata

Ideas para el menú de Nochevieja

Ideas para el menú de Nochevieja

Además de las uvas y el cava, hay deliciosos productos que no pueden faltar entre las ideas para el menú de Nochevieja. La cena de Nochevieja destaca

Mayorista de alimentación

Mayorista de alimentación

La gastronomía es el sector que más rápidamente absorbe los cambios en las demandas de los consumidores y el mayorista de alimentación tiene la clave para satisfacerlas.

Preparar menús estas navidades

Preparar menús estas navidades

En la organización de las comidas y cenas para las fiestas, cena de Nochebuena, comida de Navidad, Nochevieja y Año Nuevo nos fuerzan a considerar preparar menús

Recetas con filete para el invierno

Recetas con filete para el invierno

Las carnes son un elemento importante de la dieta y deberíamos consumirlas al menos cuatro veces a la semana, eso resulta más fácil si es con recetas apetecibles,

Comprar al por mayor jamón ibérico

Comprar al por mayor jamón ibérico

El jamón ibérico es uno de los entrantes favoritos y producto selecto en cualquier degustación o tapa que requiere de un distribuidor de confianza …

Distribuidor de alimentos en Barcelona

Distribuidor de alimentos en Barcelona

Buscar distribuidor de alimentos en Barcelona parece una tarea sencilla, pero encontrar el socio estratégico indicado requiere de alguna preparación para acertar y optimizar su negocio.

Alimentos para un otoño saludable

Alimentos para un otoño saludable

Junto con las frutas y verduras de temporada, en las comidas de los primeros días fríos y lluviosos hay productos que no pueden faltar entre los alimentos para un otoño saludable.

Variedades de fiambres y embutidos cocidos

Variedades de fiambres y embutidos cocidos

Los embutidos y fiambres tienen diferentes clasificaciones, tanto por el tipo de carnes que se utilizan para prepararlos, como por el proceso de curación que sigue antes de comercializarse.

Organiza una cata de cerveza

Organiza una cata de cerveza

Además de aprender a diferenciar el sabores y aromas, organizar una cata de cerveza es un elemento clave en el marketing de experiencias para atraer y fidelizar clientes.

Escoger los menús diarios para bares

Escoger los menús diarios para bares

La selección de la comida o tentempié que serviremos en los bares, debe suponer un perfecto equilibrio entre margen de ganancias y alineación al estilo del lugar dónde se ofrecen las degustaciones manteniendo la calidad de los productos.

Comprar alimentos al por mayor

Comprar alimentos al por mayor

Cómo elegir un proveedor alimentario estratégico al iniciar nuestro negocio.
Al iniciar un proyecto como emprendedor dentro del sector alimentario, puede que hayas encontrado algunas dificultades y incluso se te hayan planteado dudas

Brandy Alvisa 10 años

Brandy Alvisa 10 años

Brandy Alvisa 10 años, un Brandy a partir de uva ecológica. Envejecido 10 años en barricas de roble francés y destilado en alambique francés Charentais, el brandy Alvisa 10 se elabora exclusivamente a partir de uva ecológica.

Mayoristas de alimentación

Mayoristas de alimentación

Las empresas dedicadas a la venta y distribución mayorista de alimentos y bebidas son una pieza clave en la que se apoyan productores y comerciantes para que los productos lleguen al consumidor final.

DISTECO visitó las Bodegas Jaume Serra

DISTECO visitó las Bodegas Jaume Serra

Una parte del equipo comercial de Disteco, como parte de nuestro programa de formación continua del equipo de asesores comerciales, visitó el pasado viernes 20 de Julio las Cavas Jaume Serra

El auge de la sidra gallega Maeloc

El auge de la sidra gallega Maeloc

La sidra gallega Maeloc se ha convertido en una sidra de referencia, avanza en los mercados internacionales y se posiciona en España con su sabor característico a base de manzanas gallegas.
La empresa Custom Drinks,

Claves para elegir la mejor carne envasada

Claves para elegir la mejor carne envasada

Son muchas las razones para comprar una buena pieza de carne, una cena especial, una receta para la que necesitas cierta textura, una dieta, pero ante todo sabes que la mejor carne …

Beneficios de comer queso

Beneficios de comer queso

Todos tenemos un tipo de queso favorito y, con la cantidad de variedades que existen, es muy versátil a la hora de acompañar otros alimentos y comerlo en cualquier momento del día. Este producto lácteo derivado …

Comer salmón te hará más feliz

Comer salmón te hará más feliz

Incluir pescados en la alimentación es sumamente saludable, y si de pescado azul se trata, el salmón es uno de los más recomendados por su gran versatilidad y beneficios para la salud. Los beneficios del salmón van más allá …

Beber cerveza, ¿tiene beneficios?

Beber cerveza, ¿tiene beneficios?

El dilema de cada anticipación al verano: la cerveza. A esta bebida refrescante se la suele culpar de contribuir directamente al aumento de peso, pero beber cerveza tiene muchos beneficios más de los que crees, y no, no engorda.

Una dieta equilibrada en calidad y cantidad

Una dieta equilibrada en calidad y cantidad

Se acerca el verano y queremos deshacernos de esos kilitos de más con los que nos han dejado el invierno y los festivos. La clave de toda dieta, sea para adelgazar, para mantener o mejorar

Dieta y salud tras un periodo de vacaciones

Dieta y salud tras un periodo de vacaciones

Una vez que se acaban las vacaciones son muchos/as los que se arrepienten de los excesos cometidos durante estos días de descanso. Es frecuente que durante los días de vacaciones consumimos más

Mayoristas de bebidas y alimentos

Mayoristas de bebidas y alimentos

Los mayoristas de bebidas y alimentos han de ser los aliados perfectos a la hora de dar a conocer la marca y los productos.
En la actividad comercial de productores alimentarios,

Cocinar la carne correctamente

Cocinar la carne correctamente

Si eres amante de las carnes entenderás que las técnicas de cocción influyen mucho en la textura y sabor final de un buen corte de carne. Por ello, aquí señalaremos algunos trucos para que tus carnes queden irresistibles.

Razones para casarse en un viñedo

Razones para casarse en un viñedo

Cuando se toma la decisión de casare es porque hay un proyecto de futuro en la pareja. Así que es un día tiene que ser perfecto y el lugar para realizar la ceremonia juega un importante papel y tiene que ser realmente especial.

Nuevo catálogo de productos febrero 2018

Nuevo catálogo de productos febrero 2018

Ha comenzado un nuevo año y en Grup Alimentari Disteco te hacemos nuevas propuestas, te ofrecemos múltiples artículos en promoción en el catálogo de productos para este febrero de 2018.

Certificaciones y sellos en el sector alimentario

Los beneficios de los productos de proximidad

Siempre anhelamos nuestro bienestar. Pero con el agitado ritmo de vida que caracteriza nuestra rutina actual, a veces, llenar la despensa de productos sanos y de calidad, representa todo un reto.

Dietas después de las navidades

Dietas después de las navidades

Los frecuentes banquetes familiares durante las fiestas navideñas, dejan como obvio resultado el aumento de peso, por lo que recurrimos a las dietas después de las navidades para descansar el cuerpo y recuperar la figura.

El triptófano y los alimentos

El triptófano y los alimentos

Desde hace algunos años, se ha incrementado la tendencia a investigar y determinar los beneficios de los alimentos para nuestra salud; por eso, hablaremos un poco sobre el triptófano y los alimentos.

Cenas a base de proteínas y verduras

Cenas a base de proteínas y verduras

En una dieta equilibrada deben estar presentes todos los nutrientes que el cuerpo necesita, eso incluye proteínas, vitaminas, grasas e hidratos de carbono entre otros.

Lo que hay que comer en otoño

Lo que hay que comer en otoño

Este año parece que el frío se resiste a llegar, pero una vez que las temperaturas empiecen a bajar es normal que aparezcan resfriados

El jamón ibérico y el aceite de oliva, y sus beneficios

Cómo conservar los jamones ibéricos

Las propiedades de los jamones ibéricos son cada vez más conocidas, y si a ello sumamos que su sabor es delicioso, no hace falta buscar otra explicación

Los jamones Blázquez

Los jamones Blázquez

Los Jamones Blázquez, un referente en el sector. El jamón ibérico es uno de los productos más apreciados dentro de la dieta Mediterránea

Nutrientes en los alimentos

Nutrientes en los alimentos

¿Qué nutrientes hay en los alimentos? Una alimentación sana es aquella en la que no pasamos hambre y además nuestro cuerpo recibe

Salud y proteína animal

Salud y proteína animal

En los últimos tiempos se oye hablar mucho sobre la relación entre salud y proteína animal. Es cierto que las proteínas de origen animal

Carne de cerdo y el hierro

Carne de cerdo y el hierro

Existe una estrecha relación entre la carne de cerdo y el hierro, de ahí que este alimento sea uno de los que no puede faltar en una dieta sana.

Ampliación de la flota en Disteco

Ampliación de la flota en Disteco

En Disteco hemos llevado a cabo una ampliación de la flota de vehículos para poder adaptarnos a las nuevas circunstancias de la demanda y ofrecer el mejor servicio

Cátalogo Disteco primavera 2017

Cátalogo Disteco primavera 2017

Está a punto de llegar la primavera y con ella llegará el buen tiempo y también el catálogo Disteco primavera 2017, con nuevas ofertas y ventajas.

Las carnes rojas y el triptófano

Las carnes rojas y el triptófano

El triptófano es un aminoácido que está presente en ciertas proteínas y que es totalmente necesario para que el cuerpo pueda sintetizar la serotonina, un neurotransmisor

Desventajas de una dieta vegana

Desventajas de una dieta vegana

La alimentación es un tema que cada vez preocupa más y todos tratamos de buscar la mejor opción para nuestro organismo. De un tiempo a esta parte se ha comenzado a hablar

Entrevista a Pere Carvajal en Fraikin

Entrevista a Pere Carvajal en Fraikin

Compartimos la entrevista a Pere Carvajal en el blog de Fraikin y su visión emprendedora. Grup Alimentari Disteco nació en 1995 y ha experimentado un gran crecimiento

Aperitivos con foie para la cena de fin de año

Productos delicatessen para Navidad

La Navidad es una de las épocas más especiales del año, un momento único para reunirse y compartir con familia y amigos. Nada como disfrutar de las fiestas en buena compañía

Disteco apuesta por la formación

Disteco apuesta por la formación

Disteco siempre apuesta por la formación. En Grup Alimentari Disteco estamos plenamente concienciados con la necesidad de seguir formando a las nuevas generaciones

Nuevos sabores de Pastoret

Nuevos sabores de Pastoret

La gama de éxito de Yogurt Artesanal desnatada 0% M.G. de Pastoret, se amplía con 2 nuevos sabores: Durazno & Maracuyá y Fresitas & Menta.

Vedella del Gironés, carne de calidad

Vedella del Gironés, carne de calidad

La denominación de origen Vedella del Gironés engloba a un tipo de carne de ternera criada en las comarcas de Girona. Se trata de una carne tierna muy apreciada por los consumidores

Beber vino cada vez es más saludable

Beber vino cada vez es más saludable

El vino tiene un gran número de cualidades beneficiosas para nuestra salud y así lo han concluido un gran número de investigaciones, por ello se puede afirmar que beber vino

Distribuidor embutidos de calidad

Distribuidor embutidos de calidad

El embutido es una forma fácil y rápida de consumir carne, pero si no se elige un distribuidor de embutidos de calidad puede que el producto que se está ingiriendo no sea positivo para la salud.

El cerdo ibérico

El cerdo ibérico

El cerdo ibérico es uno de los animales cuya carne es más apreciada dentro de la gastronomía mediterránea. Hablar de esta carne es hablar de una carne sana y sabrosa, y criada de forma natural.

Embutidos Bofill

Embutidos Bofill

Otra marca legendaria recuperada por ‘Embotits Can Duran de Vic’. Esta vez es la conocida marca Bofill de salchichones selectos. Con un añadido, ser producto ecológico

Jamones Pata Negra por el mundo

Jamones Pata Negra por el mundo

China ya puede disfrutar del Jamón de Bellota Español de la mano de Jamones Blázquez, la proyección internacional del este fabricante le sitúan como producto de referencia

Disteco en la Asociación Emprenjunt

Disteco en la Asociación Emprenjunt

El pasado 25 de noviembre la Asociación Emprenjunt celebró su reunión mensual en los locales de nuestra empresa, la particularidad de esta asamblea fue la muestra

El Jamón ibérico de bellota

El Jamón ibérico de bellota

Se conoce como jamón ibérico a aquel jamón que procede de los cerdos de raza ibérica. El jamón ibérico es un producto muy apreciado dentro de la gastronomía española

Carne de cerdo y el hierro

Comprar cerdo ibérico

Comprar cerdo ibérico puede tener múltiples beneficios para la salud y es que la carne de cerdo ibérico es sana además de deliciosa.

Cortar jamón ibérico

Cortar jamón ibérico

Para disfrutar del sabor del jamón es necesario que el jamón adquirido sea de calidad, pero tan importante como la calidad es que la forma de cortar el jamón ibérico sea la adecuada.

El jamón ibérico y el aceite de oliva, y sus beneficios

Comprar un buen jamón

Ahora que se acerca la Navidad si hay un producto que no puede faltar en la mesa es un buen jamón. El jamón es uno de los embutidos más populares dentro de la gastronomía española

El cerdo ibérico, sus partes más apreciadas

Partes del cerdo ibérico

Conocida es la expresión “del cerdo hasta los andares” para señalar que de él se puede comer casi todo y así es.

Última vendimia en Masia Vila-rasa

Última vendimia en Masia Vila-rasa

Este domingo día 11, se hace la última vendimia en Masia Vila-rasa. Ahora toca recoger el Merlot. Esta uva es de Burdeos. Es la segunda variedad de uva tinta más solicitada detrás del Cabernet

Nuevo vino de Masia Vila-rasa

Nuevo vino de Masia Vila-rasa

La viña de la Masia Vila-rasa está formada por casi dos hectáreas de viñedos que rodean la bodega. Estas viñas fueron plantadas hace unos 25 años.

Las nuevas creaciones de Pastoret

Las nuevas creaciones de Pastoret

Esta semana nuestros asesores comerciales te presentaran las nuevas creaciones de Pastoret. Dos nuevos Capritchos de Yogourt imaginativos y deliciosos que entusiasmaran

Pastoret conquista el mercado Chino

Pastoret conquista el mercado Chino

Pastoret conquista el mercado Chino a base de innovación y calidad Nuestros colaboradores comerciales y proveedores Pastoret de la Segarra no se conforman con ser pioneros

La carne de cerdo saludable

La carne de cerdo saludable

La creencia general es que la carne de cerdo es una carne con alto contenido en grasa, debido a ello no muy recomendada dentro de una alimentación saludable.

Nueva Ampliación del Grupo

Nueva Ampliación del Grupo

Debido al crecimiento continuo que estamos teniendo estos últimos años, hemos procedido a ampliar nuestra empresa mediante la adquisición de naves colindantes a las nuestras.

Masia Vila-Rasa Picapoll Blanco 2013

Masia Vila-Rasa Picapoll Blanco 2013

Hemos tenido el placer de catar este vino muy particular, elaborado en esta pequeña y sorprendente bodega de Osona, es un vino de la variedad Picapoll Blanco.

Vinos de la masía Vila-Rasa

Vinos de la masía Vila-Rasa

Entre los valles y las laderas situadas al oeste del río Sane nacen los vinos de la Borgoña son unos vinos tintos

Sabor Umami

Sabor Umami

Antiguamente se creía que sólo existian cuatro sabores : dulce, salado, amargo y ácido. Era así hasta que en 1908, un científico japonés llamado Kikunae Ikeda se dio cuenta que el sabor de la sopa

Queso de Oveja

Queso de Oveja

A parte de su innegable valor gastronómico el queso de oveja tiene otras virtudes que lo convierten en un alimento interesante y saludable.

Crecimientos en el 2013

Crecimientos en el 2013

La Empresa Catalana Grup Alimentari Disteco S.A. con sede en Parets del Valles (Barcelona), que ya creció por encima del 7% durante el pasado ejercicio 2012,

Distribución y elaboración de alimentos

Disteco se traslada a Parets del Vallès

La consultora inmobiliaria Estrada&Partners ha asesorado la operación de arrendamiento de una nave logística de nueva construcción de 2.585 m2 de superficie construida