Tarta de queso

ID:89531900Autor: DISTECO

Tipo de plato: POSTRE

Tipo de cocina: SANA

Tiempo de preparación: 45 minutos

Dificultad: FÁCIL


Ingredientes

Para hacer una tarta de queso tradicional sin horneado se necesitan los siguientes ingredientes:

  • 1 paquete de galletas al gusto.
  • 220 gramos de queso para untar.
  • 220 miligramos de nata líquida.
  • 120 gramos de mantequilla.
  • 3 láminas de gelatina.
  • Edulcorante líquido o azúcar (3 cucharadas).
  • Mermelada de frutas al gusto.

Receta de tarta de queso

  • Para comenzar es necesario triturar las galletas hasta hacerlas migas, ya sea con ayuda de un mortero o directamente con la batidora.
  • Se ponen las galletas trituradas en un bol y se mezclan con la mantequilla (mejor si está a temperatura ambiente) hasta formar una masa.
  • Con la masa resultante se cubre el molde que se vaya a usar para hacer la tarta.
  • En otro bol mezclamos la nata con las láminas de gelatina previamente hidratadas, lo mezclamos y le añadimos el queso y tres cucharadas de azúcar o edulcorante líquido.
  • Se bate todo con la batidora hasta que quede una mezcla tipo crema.
  • Se echa la crema encima de la base de galletas y se extiende bien.
  • Se mete a la nevera durante un par de horas y ya está lista la tarta para decorar con mermelada.

Información nutricional de tarta de queso de una porción (142 gr.)

Energía 1623 kj /388 kcal.
Colesterol 67 mg.
Sodio 378 mg.
Carbohidratos 46,72 g.
Fibra 0,7 g.
Azúcares 37,91 g
Proteínas 20,10 g.
Grasa 19,1 g
Grasa Saturada 7,631 g Sodio 378 mg.
Grasa Monoinsaturada 7,15 g Potasio 124 mg.
Grasa Poliinsaturada 3,242 g Colesterol 67 mg.

Beneficios del consumo de tarta de queso

Los productos lácteos son esenciales en una dieta equilibrada y el queso es una de las mejores y más deliciosas maneras de aportar a nuestro organismo la cantidad de lácteos que necesita al día.

El queso es rico en vitaminas que son imprescindibles para el organismo, como la vitamina A, la B2, la B12 y la D. Sus proteínas de origen animal permiten a nuestro organismo hacerse más resistente, mientras que el calcio y el fósforo ayudan a fortalecer los huesos y son grandes aliados en el desarrollo y el crecimiento de los niños.

Existen muchas maneras de tomar queso, pero sin duda una de las más populares y también de las más ricas es a través de la tarta de queso.

La tarta de queso es un postre que se elabora de forma rápida y sencilla, sin necesidad de tener grandes conocimientos de repostería, por lo que está al alcance de todo el mundo. Es además un postre delicioso al que nadie se resiste.