11 Diciembre 2017
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 Recetas con jamón para las comidas y cenas de Navidad

Recetas con jamón para las comidas y cenas de Navidad

Las recetas con jamón para las comidas y cenas de Navidad son un éxito asegurado y es que el jamón tiene la gran ventaja de gustar a prácticamente todo el mundo y combinar a la perfección con otros sabores.

Te presentamos algunas ideas, algunas recetas con jamón para las comidas y cenas de Navidad.

Jamón con membrillo

Combinar lo dulce y lo salado en los aperitivos puede ser la clave para el éxito en las recetas con jamón para las comidas y cenas de Navidad. Para preparar este entrante lo único que necesitas son unas lonchas de jamón ibérico, unos tacos de membrillo y rebanadas de pan de molde.

Para empezar hay que coger la rebanada de pan de molde, quitarle los bordes y cortarla a lo largo en tres o cuatro trozos. A continuación se corta el membrillo de forma y tamaño similar al de los cachos de pan y se coloca encima.

Se envuelve el membrillo con el pan y ese rollito se envuelve a su vez con la loncha de jamón.

Otra forma de elaborar esta receta es hacer una base con queso fresco, colocar encima un poco de membrillo y sobre todo ello el jamón, sujetándolo todo con ayuda de un palillo.

 

Barja con jamón

Se trata de otro entrante fácil de preparar y con el que puedes sorprender a tus invitados. Para elaborarlo necesitas:

  • Tartaletas.
  • 1 tomate grande maduro.
  • 1 diente de ajo.
  • Orégano, tomillo y pimienta negra.
  • Cuatro huevos de corral.
  • Queso curado.
  • Jamón ibérico.

Esta receta es para cuatro personas, si vas a hacer más deberás aumentar las cantidades de forma proporcional.

Se pela el tomate, se trocea y se machaca, pero evitando que quede sin zumo. A continuación se pela el diente de ajo y se corta en trozos muy pequeños, se junta con el tomate.

La mezcla resultante se espolvorea con orégano, tomillo y pimienta si se desea. Se revuelve bien.

Se escalfan los huevos y si son grandes se recortan para que queden del tamaño de la tartaleta.

Para construir la barja se rellena la tartaleta con el tomate con especias, el huevo encima y un poco de queso curado y se mete al horno a gratinar. Nada más salir del horno se añaden unas láminas de jamón y ya está listo para servir.

 

Melón con jamón

Es  una de las recetas más tradicionales pero que nos suele gustar a todos. Es por ello que te ofrecemos una forma diferente de presentarla.

Sacamos unas bolas de melón con una cucharilla francesa, hacemos trozos de jamón y envolvemos las bolas, añadimos un trozo de fresa y decoramos con un poco de cilantro. Lo colocamos sobre unas cucharillas y ya lo tenemos.

En nuestro espacio de recetas, encontrarás otras recetas muy apetitosas también para estas fiestas.

Como siempre, te recomendamos escoger productos de máxima calidad.

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