Postre de iogurt natural Pastoret con frutas del bosque

ID:70652335

Autor: DISTECO

Tipo de plato: POSTRE

Tipo de cocina: SANA

Tiempo de preparación: 20 minutos ( preparación)+ 1 hora (reposo).

Dificultad: FÁCIL


Ingredientes

Para elaborar el postre de iogurt natural Pastoret con frutas del bosque necesitamos:

  • 4 iogures naturales Pastoret sin azúcar. Pueden sustituirse por otros yogures al gusto siempre que sean cremosos.
  • Frutas del bosque al gusto: habitualmente 50 gramos de moras, 100 gramos de fresas y 50 gramos de frambuesas.
  • 75 gramos de azúcar.
  • 50 gramos de nueces.

Receta de iogurt natural Pastoret con frutas del bosque

  • Se vierten los yogures en un bol y se baten con energía a mano o con batidora eléctrica.
  • Se reparte el iogurt en los moldes o vasos en los se vaya a servir.
  • En una cazuela se ponen a hervir unos 400 mililitros de agua y cuando haya comenzado a hervir se añaden las frutas del bosque.
  • Incorporamos el azúcar poco a poco y sin dejar de remover hasta que se forme una confitura. Se deja hervir durante 10 minutos.
  • Una vez que se ha retirado la confitura del fuego se pueden añadir las nueces u otros frutos secos (también se puede prescindir de ellos).
  • Se vierte la confitura sobre el iogurt y se usan algunas de las frutas del bosque que hayan sobrado  para decorar.
  • Se guarda el postre de iogurt natural Pastoret con frutas del bosque en la nevera al menos una hora y ya está listo para servir.

Información nutricional de 100 gr. de iogurt natural Pastoret

Energía  39,00 kcal
Proteínas 3,83 gr
Hidratos carbono 14,30 gr
Azúcar 2,84 gr
Grasa 0 gr
Grasa Saturada 0 gr
Grasa Monoinsaturada 0 gr
Grasa Poliinsaturada 0 gr
Colesterol 0 mgr
Calcio 109,08 g
Sodio 82 mg
Potasio 210 mg

Postre de iogurt natural Pastoret con frutas del bosque, un postre sencillo y rápido

El mundo de los postres está lleno de ricas recetas que podemos elaborar en casa de forma sencilla y rápida. Algunas recetas como las de iogurt son tan sencillas que pueden elaborarse con la ayuda de los más pequeños de la casa, lo que les ayudará a ir cogiendo el gusto por la cocina.

En una comida o cena en familia o con amigos nunca puede faltar un buen postre, pero a veces la comida ha sido tan copiosa que los comensales no tienen ganas de ingerir grandes cantidades de dulce. Sin embargo, hay un postre ligero y rico al que nadie puede resistirte, el postre de iogurt con frutas del bosque.