Tendències en alimentació i hostaleria 2018

Tendències en alimentació i hostaleria 2018

Hostaleria i gastronomia són sectors que s’enfronten a un gran mercat de competències cada temporada, i és per això que flexibilitat, innovació i qualitat marquen la diferència.

Beneficis de menjar el formatge

Beneficis de menjar el formatge

Tots tenim un tipus de queso favorito i, amb la quantitat de varietats que existeixen, és molt versàtil a l’hora d’acompanyar altres aliments i menjar-lo a qualsevol hora del dia. Aquest producte lacti derivat …

Menjar salmó et farà més feliç

Menjar salmó et farà més feliç

Incloure peixos en l’alimentació és summament saludable, i si de peix blau es tracta, el salmó és un dels més recomanats per la seva gran versatilitat i beneficis per a la salut. Els beneficis del salmó van més enllà …