Aperitivos creativos para tus celebraciones

Autor: DISTECO

Tipo de plato: ENTRANTE

Tipo de cocina: SANA

Tiempo de preparación:  10-20 minutos.

Dificultad: FÁCIL

 

Aperitivos creativos para tus celebraciones

Chupa Chups de queso El Pastor de Polvorosa

 

Ingredientes

  • Para elaborar este aperitivo hacen falta los siguientes ingredientes:
  • 100 gramos de queso de cabra o de otro queso El Pastor de Polvorosa a nuestra elección.
  • 30 gramos de pistachos pelados y picados.
  • Un poco de pimienta.
  • Hierbas provenzales y hierbas aromática a nuestro gusto.
  • 100 gramos de almendras crudas picadas.

Preparación 

  • En un bol mezclamos todos los ingredientes menos las almendras.
  • Si se usa queso de cabra hay que añadirlo rallado, mientras que si se va a usar otro tipo de queso es mejor hacer la mezcla en la trituradora para que quede homogénea.
  • La mezcla se guarda en el frigorífico durante cuatro horas o una hora en el congelador.
  • Sacamos la masa y hacemos con ella unas pequeñas bolas.
  • Cada una de las bolas se pasa por las almendras para rebozarlas y se atraviesan con un palillo.
  • Si no se van a consumir en el momento, es mejor guardar estos canapés en la nevera hasta el momento de sacarlos a la mesa.

Tartaletas con queso fresco Pastoret, salmón, gulas y caviar

 

Ingredientes

Para elaborar esta receta hacen falta los siguientes ingredientes:

  • Volovanes o tartaletas de hojandre.
  • Queso fresco Pastoret.
  • Salmón ahumado.
  • Caviar.
  • Gulas.
  • Aceite.
  • Sal.

Preparación 

  • En un bol mezclamos todos los ingredientes menos las almendras.
  • Si se usa queso de cabra hay que añadirlo rallado, mientras que si se va a usar otro tipo de queso es mejor hacer la mezcla en la trituradora para que quede homogénea.
  • La mezcla se guarda en el frigorífico durante cuatro horas o una hora en el congelador.
  • Sacamos la masa y hacemos con ella unas pequeñas bolas.
  • Cada una de las bolas se pasa por las almendras para rebozarlas y se atraviesan con un palillo.
  • Si no se van a consumir en el momento, es mejor guardar estos canapés en la nevera hasta el momento de sacarlos a la mesa.

Hemos dicho adiós al 2016 y  estamos de pleno en nuevo año

A todos nos gusta disfrutar una velada rodeados de nuestros seres queridos, y es que, sin excesos, cualquier época del año es buena para disfrutar de una buena mesa.

Para disfrutar de una velada inigualable no hace falta pasar horas y horas en la cocina, una receta de aperitivos puede hacer que tengamos unos entrantes espectaculares para sorprender a nuestros invitados sin necesidad de tener que estar mucho rato cocinando.